Салат подсолнух. Острая закуска к праздничному столу
Изменить

Салат подсолнух. Острая закуска к праздничному столу

На праздничном столе этот салат будет своеобразной частичкой лета…

Самое вкусное в Грузии от Софии

Ингредиенты

На 4 персоны
  1. 250 г Ветчина
  2. 200 г Лук
  3. 300 г Морковь
  4. 40 мл Кукурузное масло
  5. 10 г Чеснок
  6. по вкусу Соль
  7. 1 ст. л. Сахар
  8. 0,5 ч. л. Кориандр
  9. 1/5 ч. л. Зира
  10. 0,5 ч. л. Черный перец
  11. 1/4 ч. л. Чили
  12. 1 ст. л. Кунжут
  13. 1 ст. л. Соевый соус
  14. 200 г Оливки
  15. 120 г Майонез
  16. 30 г Чипсы
  17. Половинка помидора
  18. 8 штук Листья салата
  19. 1 штука Веточка петрушки

Шаги

1 час
  1. Морковь натереть на корейской терке. Чеснок с солью истолочь в ступке и переложить к моркови. Добавить красный и черный перцы, кориандр, зиру, сахар и хорошенько помять. Заправить кунжутом и соевым соусом. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему соломку ветчины и слегка протушить. После остывания переложить к моркови. Заправить майонезом и перемешать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Готовый салат выложить на блюдо, устеленное листьями салата, и утрамбовать. Майонезом нарисовать сетку, а в каждой клеточке разместить половинку маслины. Края салата обложить чипсами. Из помидора и маслины сделать божью коровку и разместить ее на поверхности салата. Всё - таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. А вот и подробный видео рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=dvG4vKfaq8Y

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап