Итальянский соус из помидор Маринара #заготовки
Изменить

Итальянский соус из помидор Маринара #заготовки

С таким соусом в Италии готовят спагетти или пиццу, и хотя все очень просто, но невероятно вкусно!

Маргарита

Ингредиенты

  1. 100 мл оливковое масло
  2. 1 шт лук
  3. 5 шт чеснок
  4. 1 пучок базилик
  5. 1 ч.л. соль
  6. 1 ч.л. сахар
  7. 1 ч.л. сухие итальянские травы
  8. 900 г помидор

Steps

  1. Измельчить лук, чеснок и базилик.

  2. Помидоры залить кипятком. Очистить от кожицы. И измельчить в блендере.

  3. Обжарить лук 4 минуты на оливковом масле.

  4. Добавить чеснок, измельченные томаты, соль и сахар.

  5. Тушить на малом огне 30 минут.

  6. За 10 минут до готовности добавить сухие травы и базилик.

  7. Если не использовать сразу, то можно разлить в банки горячим и закатать. Либо можно охладить и перелить в контейнер, хранить в морозилке.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап