Итальянский соус из помидор Маринара #заготовки
Изменить

Итальянский соус из помидор Маринара #заготовки

С таким соусом в Италии готовят спагетти или пиццу, и хотя все очень просто, но невероятно вкусно!

Маргарита

Ингредиенты

  1. 100 мл оливковое масло
  2. 1 шт лук
  3. 5 шт чеснок
  4. 1 пучок базилик
  5. 1 ч.л. соль
  6. 1 ч.л. сахар
  7. 1 ч.л. сухие итальянские травы
  8. 900 г помидор

Шаги

  1. Измельчить лук, чеснок и базилик.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Помидоры залить кипятком. Очистить от кожицы. И измельчить в блендере.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Обжарить лук 4 минуты на оливковом масле.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Добавить чеснок, измельченные томаты, соль и сахар.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Тушить на малом огне 30 минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. За 10 минут до готовности добавить сухие травы и базилик.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Если не использовать сразу, то можно разлить в банки горячим и закатать. Либо можно охладить и перелить в контейнер, хранить в морозилке.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап