Мини-кексы
Изменить

Мини-кексы

Простой рецепт даже для тех, кто не дружит с выпечкой.

mrs. Ekilei

Ингредиенты

  1. 125 гр сахар
  2. 125 гр сливочное масло
  3. 125 гр мука
  4. 2 яйца
  5. 1 ч.л. разрыхлитель
  6. 2 ст.л. молоко
  7. 1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Шаги

  1. Муку просеять с разрыхлителем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Размягчëнное (комнатной температуры) сливочное масло взбить с сахаром в светлую массу.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Продолжая взбивать, понемногу ложкой добавить яйца.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Продолжая взбивать, по одной ложке добавить муку с разрыхлителем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Продолжая взбивать, добавить молоко и ванилин.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Получившееся тесто разложить в 12 формочек для мини-кексов.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут (в зависимости от духовки) наблюдать за цветом кексов и вынуть когда они станут светло-коричневые.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Остывшие кексы при желании можно украсить, но у нас они обычно заканчиваются до того, как остынут. =)

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова