Шарлотка с грушами и яблоками
Изменить

Шарлотка с грушами и яблоками

Быстрый пирог, актуально когда гости на пороге или тогда, когда думаешь, что к чаю что-то осталось, а приходишь домой, а там все сдобное съедено.

Светлана Коновалова

Ингредиенты

  1. 4 яйца
  2. 1 ст. (200 мл) сахара
  3. 1 ст. (200 мл) муки в/с
  4. 1 пакетик (15 гр) ванильного сахара
  5. щепотка соли
  6. 10 гр разрыхлителя
  7. Для начинки:
  8. 2 шт крупных яблока
  9. 2 шт крупных груши

Шаги

  1. Приступаем к бисквиту, но сначала включим духовку на 170*-180*. Для теста я беру 4 яйца и взбиваю их миксером на максимальной скорости с 1 ст (200 мл) сахара, щепоткой соли и ванильным сахаром.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Взбиваю 5-7 мин. (не меньше). Затем уменьшаю скорость миксера вдвое и постепенно, частями ввожу муку в/с тоже, как и сахара 1 ст (200мл) и ещё 10 гр разрыхлителя, его необходимо смешать с мукой, как только вся мука разойдется, тесто готово.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Форму (22 см) застелить пергаментом и выложить начинку, порезанные яблоки и груши кубиками, сверху вылить тесто и сразу ставить в печь. Выпекать при 170*-180*, примерно 20-35 мин до сухой спички. Вот такая получилась красота! Очень вкусный пирог!
    Приятного аппетита!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(2)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова