Детские оладушки 1+
Изменить

Детские оладушки 1+

Pavlosnastya

Ингредиенты

  1. 400 мл кефира
  2. 2 яйца
  3. 2 ст.л сахара
  4. Щепотка соли
  5. Щепотка соды
  6. Мука до загустения (лучше рисовую)
  7. Масло для жарки

Шаги

  1. Взбиваем яйца с сахаром;

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В тёплый кефир добавим соль и соду. Сода моментально вступаем в реакцию с кислой средой кефира.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Вольёмся яичную смесь кефир с содой и солью. Все перемешаем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Начинаем постепенно добавлять муку, лучше просеивать через сито, мне так больше нравится. Тесто должно получится густое. Разогреваем сковороду с растительным маслом. У меня силиконовые формочки в виде медведя, сердца и звезды из галамарта, в них очень удобно выпекать, идеальные оладушки и все одной пышности. А можно просто при помощи столовой ложки, обжариваем 3-4 минуты.
    Приятного аппетита вашей семье ❤️

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова