Пикантный салат из капусты с морковью 🥕
Изменить

Пикантный салат из капусты с морковью 🥕

Вкусный и пикантный капустный салатик к вашему столу.
#марафон #капуста #овощи #морковь #вегатарианскиерецепты

Ирина Волигова

Ингредиенты

6 порций
  1. 500 г свежей белокачанной капусты
  2. 2-3 средние моркови 🥕
  3. 1 средняя луковица
  4. 2-3 зубчика чеснока
  5. 1 чайная ложка соли
  6. 1 чайная ложка сахара
  7. 1 столовая ложка яблочного 6% уксуса
  8. 5 столовых ложек растительного масла

Шаги

30 минут
  1. Моем и чистим овощи. Готовим все необходимое.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Капусту мелко шинкуем. Перекладываем в глубокую чашу.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Лук режем полукольцами. Добавляем к капусте.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Морковь 🥕 трем на терке. Добавляем к капусте.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Добавляем 1 чайную ложку соли и тщательно мнем салат до выделения сока. Очень важно!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Готовим заправку: берем 5 ложек растительного масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахара, чеснок выдавливаем через пресс. Перемешиваем.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Добавляем заправку в салат, перемешиваем. Пробуем. Можно добавить соль и специи по вкусу.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Ставим на 1 час в холодильник. Через час салат готов. Приятного аппетита!!! 🍽

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап