Булочки
Изменить

Булочки

#марафон

Зуля

Ингредиенты

  1. 500 гр муки
  2. 300 гр молока
  3. 60 гр сахара
  4. 11 гр пачка дрожжей
  5. 80 гр сл масла
  6. 2 яйца
  7. Щепотка соли

Шаги

  1. Приготовить опару : в теплом молоке растворить 1 ст л сахара и дрожжи.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Масло и сахар взбить миксером, добавить яйца и соль. Взбить.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Добавить к опаре.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Перемешать. Добавив муку замесить мягкое тесто.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Оставить на час на расстойку, прикрыв полотенцем в теплом месте.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Готовим булочки. Отделить от теста равномерные шарики. Раскатать. Смазать под.маслом и посыпать сахаром, свернуть в рулет, затем сложить в двое и разрезать. Отогнуть - получаем сердечко. (пример взят из интернета).

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Раскладываем на противень и даём расстояться минут 15.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Выпекать 200° 25 минут. Смотрите по вашей духовке.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Готово.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  10. Приятного чаепития!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(2)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап