معكرونه باللبن
وصفات صحيةفلسطينيه
@cook_4834569
هذه الوصفة من كتاب الطبخ الصحي لدى وكالة الغوث للاجئين الفلسطينين (UNRWA-United Nation for Palestine Refugees) الذي تم إنشاءة خلال حملات مرض السكري بعنوان "الحياة أكثر سعادة بدون سكر زيادة" ليكون وسيلة إضاحية للطبخ الصحي و الغذاء المتكامل خصوصا لمرضى السكري
المكوّنات
-
لحم عجل مفروم ناعم (قليل الدهن) بدل لحم الخروف
-
لبن قليل الدسم
-
بقدونس مفروم
-
لوز مشوي
-
ثوم مطحون أو طازج
-
نعنع ناشف
الخطوات
-
1
تسلق المعكرونه وتغسل بالماء البارد ويضاف اليها الملح والبهار
-
2
يشوى اللحم مع التقليب المستمر في الفرن أو على الغاز متوسط الحراره دون اضافة أي كمية من الزيت حتى ينضج
-
3
يخلط اللبن مع الملح والثوم والنعنع الناشف المطحون ويخلط مع المعكرونه
-
4
توضع المكونات في صينيه ثم يرش فوقها اللحم المفروم واللوز المحمص والبقدونس المفروم
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات