صينية الخضار و اللحم المفروم بِ البطاطا المسلوقه
تغيير

صينية الخضار و اللحم المفروم بِ البطاطا المسلوقه

أنآآ أبيگ

المكوّنات

  1. كيلو اللحم المفروم المُغسل والمُنظف جيدًا
  2. 6 أو 5 مِن البطاطا المسلوقَه بِ الماء المغلي والملح
  3. خُضار مقطعه بَشكل رفيع (الجزر والفلفل البارد الملون)
  4. ملعقة كبيره مِن (معجون الكاري أم أف و معجون الطماطم و صوص الصويا)
  5. بصلتان صغيرتان مفرومتان
  6. م بهارات (مشكلة - الكاري - كمون - التندوري) + مكعب ماجي + ملح وفلفل اسود
  7. لِ التغطية :
  8. 2 ملعقة كبيره جُبن سائل
  9. علبة قشطة
  10. جبن موزاريلا

الخطوات

  1. نُصفِي البطاطا المغلِيه بِ الماء والملح فِي صفاية و نُضيف له ملعقتان جُبن سائل وملح وفلفل أسود ونهرسَه بِ الشوكة.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. فِي مقلاة كبيرة نُشوح البصل المفروم بِ الزيت و نضيفَ له الخُضار المُقطعه و البهارات و معجون الكاري و الطماطم و مكعب الماجي.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. بعد ذبول الخُضار نضيف اللحم المفروم و صوص الصويا ونتركُه إلى أن ينضج وتظهر رائحته الممتزجه بالبهارات.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. فِي صينية فرن نضع الطبقة الأولى اللحم المفروم بِ الخُضار. الطبقة الثانيه نُكور البطاطا المسلوقه ونضعه فوق اللحم المفروم بِ الخضار. التغطية : نخلط فِي اناء 1 علبة قشطة و ملعقتان جُبن سائل وملح وفلفل وَ تُرش بِ جُبن الموزاريلا وعلى الفرن إلى أن يحمر وجهها. وبِالعافيه 🌷

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰