صينية فيلية سمك
تغيير

صينية فيلية سمك

فآطمة إبراهيم

المكوّنات

  1. قطعه فيليه سمك
  2. بهارات /كمون /فلفل اسود /بابريكا (فلفل احمر مطحون) /هيل /كزبره
  3. ملعقه كركم وكاري وملح
  4. 0.5 ليمونه
  5. كريمة طبخ
  6. حبتين طماطم
  7. ملعقتين معجون طماطم (صلصه)
  8. بصل اخضر وبصل طبخ
  9. فلفل رومي وثوم

Steps

  1. نغسل السمكة جيدا ونتبلها بملعقه كركم ونص حبه ليمونه وكمون وكاري وفلفل اسود ونتركها جانباً

    تغيير
  2. في مقلاة ع النار نضع زيت زيتون وبصل اخضر واحمر وفلفل رومي وثوم ونحركها حتى تذبل

    تغيير
  3. نضيف الطماطم المفرومة ونحركها جيداً

    تغيير
  4. وصلصة الطماطم ونحرك

    تغيير
  5. ونضع البهارات (كاري /فلفل اسود /كمون /بابريكا /كزبره مطحونه/هيل/ وملح ونقلب)دقيقتين فقط

    تغيير
  6. نضيف كريمة الطبخ تقريباً نص علبة حجم ٢٥٠ مل

    تغيير
  7. ونقلب حتى تمتزج المكونات ونضع الفيليه ع الخلطه

    تغيير
  8. تغيير
  9. ونضع من الخلطه فوق الفيليه

    تغيير
  10. ونغطي السمكة ع نار مخفضه لمده خمس دقائق فقط

    تغيير
  11. نحضر صينيه ونضع طبقات من الخضار المفضله انا وضعت كوسا ونضع الخلطه مع السمكة ف الصينيه وندخلها الفرن نص ساعه او ٢٠ دقيقه وبالعافيه

    تغيير
  12. تغيير
  13. ونفتح القصدير ونفتح من اعلى حتى تجف الخلطه قليلاً

    تغيير
  14. نزلت لكم الطريقه الوقت ذا لاني اتمنى تطبقونها ع غداكم وتعطوني رايكم الشرح مش طويل بس مفصل عشان كذا طالت الخطوات 🌹👩🏻‍🍳

    تغيير
اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك