صينية فيلية سمك
تغيير

صينية فيلية سمك

فآطمة إبراهيم

المكوّنات

  1. قطعه فيليه سمك
  2. بهارات /كمون /فلفل اسود /بابريكا (فلفل احمر مطحون) /هيل /كزبره
  3. ملعقه كركم وكاري وملح
  4. 0.5 ليمونه
  5. كريمة طبخ
  6. حبتين طماطم
  7. ملعقتين معجون طماطم (صلصه)
  8. بصل اخضر وبصل طبخ
  9. فلفل رومي وثوم

الخطوات

  1. نغسل السمكة جيدا ونتبلها بملعقه كركم ونص حبه ليمونه وكمون وكاري وفلفل اسود ونتركها جانباً

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. في مقلاة ع النار نضع زيت زيتون وبصل اخضر واحمر وفلفل رومي وثوم ونحركها حتى تذبل

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضيف الطماطم المفرومة ونحركها جيداً

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. وصلصة الطماطم ونحرك

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. ونضع البهارات (كاري /فلفل اسود /كمون /بابريكا /كزبره مطحونه/هيل/ وملح ونقلب)دقيقتين فقط

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نضيف كريمة الطبخ تقريباً نص علبة حجم ٢٥٠ مل

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. ونقلب حتى تمتزج المكونات ونضع الفيليه ع الخلطه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. ونضع من الخلطه فوق الفيليه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  10. ونغطي السمكة ع نار مخفضه لمده خمس دقائق فقط

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  11. نحضر صينيه ونضع طبقات من الخضار المفضله انا وضعت كوسا ونضع الخلطه مع السمكة ف الصينيه وندخلها الفرن نص ساعه او ٢٠ دقيقه وبالعافيه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  12. تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  13. ونفتح القصدير ونفتح من اعلى حتى تجف الخلطه قليلاً

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  14. نزلت لكم الطريقه الوقت ذا لاني اتمنى تطبقونها ع غداكم وتعطوني رايكم الشرح مش طويل بس مفصل عشان كذا طالت الخطوات 🌹👩🏻‍🍳

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك