فشيتي

نخلط جميع المقادير في وعاء عميق ونعجنها بالزيت

وبعدها نسويلها شوية ماي ونرجع نعجنها لمدة عشر دقائق ومن ننتهي من العجن نخليها ترتاح لمدة نص ساعة وبعدين نبدا نكورها ونحلجها وبعدها نقصصها إلى مربعات صغيرة ونخليها ف زيت ساخن وتكون المقلاة عميقة ومليانه زيت

من نشوفها بدت تصير على اللون الذهبي نخرجها على طول من الزيت عشان ماتصير غامقةونخليها ف المشخل عشان نتخلص من الزيت إلي صار فيها ومن بعد ماتجف من الزيت نخليها في وعاء واسع ونرش عليها السكر الناعم وعليكم بالعافية