قرص عقيلي بحريني مطور
brown-sugar
@brown_sugar311
قرص العقيلي من الحلويات القديمه الخليجية، الي ما زال لها مكانتها بين الحلويات وخاصه العصاري مع القهوه ويمعه الحبايب.
المكوّنات
الخطوات
-
1
نسخن الفرن على درجه ١٨٠,نخلط البيض والسكر بالخلاط اليدوي حتى يصبح لونه أبيض ،
-
2
نضيف الزيت بصبه بطئ مع الاستمرار بالخلط.
-
3
ثم نضيف الروب (الزبادي), ونستمر بالخلطه بطئ.
-
4
نضيف الدقيق والهيل والزعفران ونخلط حتى يمتزج، ندهن القالب بقليل من الزيت، ونرشه بالسمسم.
-
5
نصب الخليط في القالب ، ونرش على الوجه سمسم وندخله الفرن ، حتى ينضج.
-
6
بالهنا والعافيه.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
في وقت الفراغ احب ان اتعلم وانفذ طريقه جديده لصنع الحلويات . عندي وبنت وولد يحبون العمل معي في المطبخ وخاصه في رق وتشكيل العجين . افضل كل كتاب علمي. واحب مشاهده برنامج ماستر شيف . علمتني جدتي وأمي واحب ان اطبخ الحلويات واغلب المحتويات الي صحيه كاستخدام الدقيق الأسمر. يحبون ان اطبخ لهم المعكرونه , المعجنات, الرز بالليمون والدجاج المشوي بالفرن. تطلب عاائلتي تحضير اللزانيا دوما. المعمول , التارت و الكعك, الكب ساندويتش بالجبن . يكتشف بعض الأشخاص من طبخي انه كطبخ عالمي واذا بدؤا بالأكل لن يتوقفوا يحسون ان لم يشبعوا , مطبخي صغير لأني حاليا اسكن في شقه ولكن دواما ما انظر للكمال فيه ( الكمال لله )من اجهزه كهربائيه تساعدني في تحضير االمزيد واتطلع الي ان يكون مصدر رزقا لي أي الطبخ .
اقرأ المزيد...
التعليقات