متبل باتنجان 🍆🍅
تعديل

متبل باتنجان 🍆🍅

Amneh

المقادير

  1. باتنجان عدد ٢ حجم وسط
  2. معلقتين كبار او تلات طحينيه
  3. عصير نصف ليمونه
  4. فص ثومه مهروسه
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نشوي الباتنجان بالفرن او ع عين الغاز انا بشويها ع عين الغاز

  2. Blank step
    اضف صورة

    بس يستوي بقشره وبقطعه ناعم او وسط... بصحن بحط الطحينيه وعصير الليمون وبخلطهم منيح لحتى تتماسك الطحينيه بعدين بحط شوية مي لحتى يصير عندي خليط ناعم

  3. Blank step
    اضف صورة

    بنحط الثومه عالخلطة والملح وشوية فلفل اسود واذا بتحبو ممكن تحطو فلفل اخضر حار وبنحركهم وبعدين بنحط الباتنجان المفروم عالخلطه وبنحركهم وبنحط زيت زيتون ع الوجه

  4. Blank step
    اضف صورة

    وصحتين وعافيه 🍆🍆😍

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك