كريمه الجيلي

نضع بياض البيض مع الفانيلا ونخفق حتى يتضاعف ثم نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق

ثم نضيف الجيلي ونخفق

نضع الماء المغلي بالتدريج البسيط مع الاستمرار في الخفق

لو لقيتي الخليط أصبح سايل ماتخافي اول مايدخل الثلاجه هيتماسك

بعد أن يتماسك يخفق مره اخرى ليصير قوامه كريمي

بيكون عندنا كريمه لتزيين الحلويات بس احب أوضح أن قوامها مش كريمي هو زي قوام الجيلي وكمان بيتماسك زي الجيلي

جربوها لو حبتوها ادعولي