بخاري على طريقة جدتي 🍜
المكوّنات
الخطوات
-
1
في قدر يوضح البصل والبهارات جميعها ماعدا بهارات المطحونه
-
2
بعد ما يشقر لونه يوضع عليه الثوم ويحرك حتى تفوح رائحته ويوضح مكعب ماجي ومعجون الطماطم والملح والماء
-
3
يغسل الدجاج ويقطع اربعه قطعه وتوضع في القدر ويترك حتى ينضح وتوضع عليه البهارات البودره
-
4
يخرم الليمون الاسود ويطبخ مع الدجاج
-
5
ننقل الدجاج إلا صينيه وتوضع في الفرن حتى تحمر
-
6
يغسل الرز وينقع ونضعه في القدر مع قرون الفلفل الحار ويغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج
-
7
وبالهناء🤗 عاد ورونا ابداعاتكم😄
التعليقات