اسهل منزلة دجاج بالطحينة
تغيير

اسهل منزلة دجاج بالطحينة

هاذي وصفة الوالدة الله يرحمها

أم حسام

المقادير

  1. دجاجة منظفة ومقطعة
  2. 2 طماطم كبيرة مطحونة في الخلاط
  3. بصلة وتوم مفرومين
  4. 2 قرن فلفل اخضر حار
  5. بهارات وهي كركم وكمون وفلفل اسود ومكعب ماجي
  6. م ص ملح وزنجبيل مبشور
  7. صوص الطحينة مكون من طحينة وخل اسود كمون وملح ونحلهم بقليل ماء

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نكشن في القدر البصل والتوم ومكعب ماجي واحد وقرون الفلفل الاخضر في الزيت لحتى يذبل نضيف الدجاج ونقلب و نضيف البهارات ونقلب ونغطيه على نار هادئة لحد ماتخرج سوائل الدجاج نكشف ونضع الطماطم المطحونة

  2. Blank step
    اضف صورة

    ونغطي القدر خمس دقايق بعدين نزيد كوب ماء والملح ونغطي ونسيبه يستوي واذا احتاج ماء نزيد نص كوب

  3. Blank step
    اضف صورة

    نخلط مقادير الطحينة وبعد مايستوي الدجاج نضيف الطحينة ونقلب ونسيبه خمس دقايق ونطفي ويقدم

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك