بيتزا الباربيكيو
المكوّنات
-
3 كوب طحين
-
تلث كوب زيت زيتون
-
م وسط طعام خميره
-
0.5 م طعام سكر
-
0.25 كوب فليفله خضرا مقطعه
-
كوب ماء دافئ
-
شرائح بصله واحده
-
4 م ك باربيكيو صوص
-
صدرين دجاج
-
م ص ملح
-
فلفل اسود
-
400 غرام جبنة مبشوره انا بحب اخلط القشقوان مع البارميزان
الخطوات
-
1
ضعي في داخل كوب الماء الخميره وملعقه السكر حتي تفور
-
2
اضيفي الزيت والملح للطحين وقلبي وخليط الماء والخميره واعجني
-
3
غطيها حتي تختمر تحتاج في الجو الحار نصف ساعه
-
4
قطعي صدور الدجاج وقلبيها علي النار بقليل من الزيت مع اضافة الملح والفلفل الاسود
-
5
اطفي النار وضيفي عليه البصل الشرايح والفليفله
-
6
ادهني اولا بالفرشاة العجين بالثوم وزيت الزيتون
-
7
رقي العجين علي حجم الصينيه واعملي بها فتحات بالشوكه
-
8
وزعي فوقه صلصة الباربيكيو ثم قطع الدجاج والجبنه
-
9
ضعيها تلت ساعه بالفرن وانتبهي العجينه هنا رقيقه ومقرمشه
-
10
قطعي ارباع وبالهنا والشفا
التعليقات