شوربة لحم بالكويكر

تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلو لحم بعظم
  2. حبة طماط مطحونه
  3. معجون طماط
  4. بهار مشكل
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. بصل مفروم
  8. 4 فصوص ثوم مهروس
  9. 5 ملاعق كويكر
  10. ليمون اسود
  11. ماجي
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    ننقع اللحم بالخل والكركم نص ساعه ثم نفور الماي في قدر ونضع فيه اللحم ونحط فيه بهار ثم نكب الماي ونغسل اللحم جيدا حتى تذهب الزفرة

  2. 2

    نبهر اللحم ونحمسه بالبصل والثوم والزيت ع نار عاليه

  3. 3

    نضيف الطماط ومعجون الطماط نصف العلبة او اقل حسب الذوق ونحمسه قليلا ونتركه الى ان يتسبك ع نار متوسطة

  4. 4

    نضيف الماء والبهارات الصحيحة والماجي والفلفل الاسود ونتركه يغلي على نار ماوسطة الى ان ينضج اللحم

  5. 5

    نخلط الكويكر في القليل من الماء ونضيفه على الشوربه ونضيف الملح ونتركه يغلي قليلا مع التحريك

  6. 6

    تقدم الشوربه ساخنة مع خبز محمص

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

hano0o1984
hano0o1984 @cook_6228020
نُشرت في