الدجاج المسلوق
تعديل

الدجاج المسلوق

وجبة صحية

Hanaa Hamde

المقادير

  1. 1 فروج
  2. 1 ملعقة صغيرة ملح
  3. 1 ملعقة صغيرة كركم
  4. رشة بهارات مشكلة
  5. رشة هيل مطحون
  6. رشة قرفة مطحونة
  7. رشة كزبرة ناشفة مطحونة
  8. 1 بصلة صغيرة مقطعة
  9. 0.5 كوب خل أبيض

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نغمر الفروج بماء مضاف إليه نصف كوب خل أبيض مدة نصف ساعة تقريبا

  2. Blank step
    اضف صورة

    نغسل الفروج جيدا بالماء ثم نغمره بالماء و نرفعه على نار قوية و في نفس الوقت نرفع وعاء الطهي بكمية كافية من الماء لسلق الفروج على نار قوية

  3. Blank step
    اضف صورة

    عندما تظهر الزفارة نرفعها ثم نرفع الفروج من ماء الزفارة إلى وعاء الطهي الآخر و نضع كافة التوابل المذكورة في المقادير و البصلة المقطعة و نتخلص من ماء الزفارة كله

  4. Blank step
    اضف صورة

    نغطي وعاء الطهي و نترك الفروج يسلق على نار متوسطة لمدة 45 -50 دقيقة

  5. Blank step
    اضف صورة

    يقدم كوجبة صحية مستقلة أو نقدم بجانبه الأرز الأبيض والبطاطا المقلية وصلصة الثوم و صحة و عافية.

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك