كرسبي الدجاج 😋
تغيير

كرسبي الدجاج 😋

لذيذ ومحبوب عند الصغار والكبار وسهل التحضير

ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺃﻡ ﻣﺤﻤﺪ .اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء1

المكوّنات

ماشاء الله
  1. كيلو صدورة دجاج
  2. 4 سن توم مهروسين جيدا
  3. رشة بصل بودرة
  4. رشة توم بودرة (اختياري)
  5. رشة ملح
  6. رشة كاري (اختياري)
  7. رشة بهارات السبعة
  8. 4 معالق لبن كبيرة
  9. فنجان قهوة حليب سائل (اختياري)
  10. رشة كركم (اختياري)
  11. بيضة
  12. طحين حسب الحاجة
  13. نشا (اختياري)
  14. زيت للقلي
  15. بيكنيج بودر
  16. خل لغسيل الدجاج

الخطوات

  1. تقطع صدورة الدجاج قطع رفيعة وتوضع في وعاء ثم

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. نضع عليها قليل من الخل وتترك 10 دقائق ثم تغسل بالماء وتصفى.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. وقطع صدورة الدجاج والتوم والبصل البودرة ونتبل صدورة الدجاج وندعهم ربع ساعة.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نضع في وعاء بيض واللبن والبهارات والحليب السائل والملح والكركم

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نضع في وعاء الطحين والبيكنيج بودر والنشا ومنحركهم مع بعضهم البعض.

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. ثم تقلي في الزيت الحار لتستوي ونأخذ اللون المطلوب ثم يرفع ويصفى من الزيت.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. يحمى الزيت ونأخذ قطعة من صدورة الدجاج وتغطس بالطحين

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. يقدم جنب البطاطا المقلية والكتشب وصحن خضار وصحتين وهنا.

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. البطاطا سويتها بنفس خطوات صدورة الدجاج (تبلتها وحطيتها بالطحين وبعدها قليتها).

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  10. 😋😋😋😋😋😋

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(5)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة