كرسبي الدجاج 😋
تغيير

كرسبي الدجاج 😋

لذيذ ومحبوب عند الصغار والكبار وسهل التحضير

ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺃﻡ ﻣﺤﻤﺪ .اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء1

المكوّنات

ماشاء الله
  1. كيلو صدورة دجاج
  2. 4 سن توم مهروسين جيدا
  3. رشة بصل بودرة
  4. رشة توم بودرة (اختياري)
  5. رشة ملح
  6. رشة كاري (اختياري)
  7. رشة بهارات السبعة
  8. 4 معالق لبن كبيرة
  9. فنجان قهوة حليب سائل (اختياري)
  10. رشة كركم (اختياري)
  11. بيضة
  12. طحين حسب الحاجة
  13. نشا (اختياري)
  14. زيت للقلي
  15. بيكنيج بودر
  16. خل لغسيل الدجاج

Steps

  1. تقطع صدورة الدجاج قطع رفيعة وتوضع في وعاء ثم

  2. نضع عليها قليل من الخل وتترك 10 دقائق ثم تغسل بالماء وتصفى.

  3. وقطع صدورة الدجاج والتوم والبصل البودرة ونتبل صدورة الدجاج وندعهم ربع ساعة.

  4. نضع في وعاء بيض واللبن والبهارات والحليب السائل والملح والكركم

  5. نضع في وعاء الطحين والبيكنيج بودر والنشا ومنحركهم مع بعضهم البعض.

    تغيير
  6. ثم تقلي في الزيت الحار لتستوي ونأخذ اللون المطلوب ثم يرفع ويصفى من الزيت.

  7. يحمى الزيت ونأخذ قطعة من صدورة الدجاج وتغطس بالطحين

    تغيير
  8. يقدم جنب البطاطا المقلية والكتشب وصحن خضار وصحتين وهنا.

    تغيير
  9. البطاطا سويتها بنفس خطوات صدورة الدجاج (تبلتها وحطيتها بالطحين وبعدها قليتها).

    تغيير
  10. 😋😋😋😋😋😋

    تغيير
اضف خطوة

الصور

(5)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة