الأرز بالحليب
تعديل

الأرز بالحليب

لذيذة جدا و صحية للصغار و الكبار

Hanaa Hamde

المقادير

10 أشخاص
  1. 0.5 كوب أرز مصري
  2. 2 كوب ماء لسلق الأرز
  3. لتر و نصف (6 أكواب) ماء للحليب البودرة (ممكن استعمال الحليب السائل) و أنا في هذه الوصفة أفضل البودرة
  4. كل كوب ماء يحتاج 3 ملاعق حليب بودرة و سنزيد الكمية من أجل طعم أطيب لوجود الأرز بالوصفة
  5. 25 ملعقة حليب بودرة
  6. 3 ملاعق نشاء ذرة
  7. 0.25 كوب ماء زهر
  8. 12 ملعقة سكر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

45 دقيقة
  1. Blank step
    اضف صورة

    نغسل الأرز جيدا بالماء ثم نسلقه على نار هادئة حتى يستوي تماما (20 دقيقة تقريبا) فنرفع الوعاء عن النار

  2. Blank step
    اضف صورة

    نضيف الماء و الحليب البودرة و السكر والنشاء و ماء الزهر للأرز المسلوق و نحرك جيدا حتى يذوب الحليب و السكر تماما

  3. Blank step
    اضف صورة

    نرفع الوعاء على نار متوسطة مع استمرار التحريك حتى يثخن قوام المزيج و يصل لدرجة الغليان مع استمرار التحريك كي لا يلتصق الحليب و الأرز بقاع الوعاء فيحترق و يؤثر على الطعم

  4. Blank step
    اضف صورة

    نرفع الوعاء عن النار ثم نسكب الأرز بالحليب في الأواني المناسبة و يترك حتى تهدأ حرارته ثم يوضع في البراد لحين التقديم و صحة و عافية.

اضف خطوة

الصور

(4)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة