كيك اسفنجي بالجيلي و الكريم و الشوكولاتة
تغيير

كيك اسفنجي بالجيلي و الكريم و الشوكولاتة

Hanaa Hamde

المقادير

  1. مقادير الكيك :
  2. 5 بيضات
  3. 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
  4. كوب و نصف سكرناعم
  5. كوبين دقيق أبيض منخول
  6. 0.5 كوب حليب سائل
  7. ملعقة صغيرة باكينغ باودر
  8. مقادير الجيلي:
  9. 1 مغلف جيلي نكهة الفراولة
  10. 1 كوب ماء مغلي
  11. 1 كوب ماء بارد
  12. مقادير الكريم :
  13. مغلف كريم بودرة
  14. 2 كوب حليب سائل
  15. شوكولاتة سائلة

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    ندهن قالب الكيك بالسمن جيدا

  2. Blank step
    اضف صورة

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

  3. Blank step
    اضف صورة

    نخلط البيض و السكر و الفانيلياو الحليب بالخلاط جيدا ثم نضيف الدقيق و الباكينغ باودر و نحرك حتى يتشكل خليط ثخين القوام قليلا

  4. تغيير

    نسكب الخليط في القالب و ندخله الفرن حتى الاستواء و نستدل على ذلك بغرز طرف السكين في وسط القالب و يجب أن تخرج نظيفة ثم نخرج القالب و نتركه ليبرد تماما ثم نقلبه على طبق

  5. Blank step
    اضف صورة

    في وعاء نذيب الجيلي في الماء المغلي جيدا ثم نضيف الماء البارد

  6. Blank step
    اضف صورة

    في وعاء نذيب الكريم البودرة في الحليب ونرفعه على نار متوسطة مع التحريك حتى يثخن قوامه و نرفعه عن النار

  7. تغيير

    نقسم الكيك قسمين

  8. تغيير

    قسم نسقيه بالجيلي و القسم الثاني بالكريم

  9. Blank step
    اضف صورة

    ندخلهما الى البراد حتى تجمد الجيلي و الكريم

  10. تغيير

    بحذر نعيد إطباق القسم الأول على الثاني ثم نمسح الوجه بطبقة من الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة

  11. تغيير

  12. Blank step
    اضف صورة

    ممكن تقديمها بهذا الشكل أو تقطع حسب الرغبة و صحة و عافية.

اضف خطوة

الصور

(0)
Cooksnap placeholder

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك