برگر اللحم
تغيير

برگر اللحم

تعلمت هذه الوصفة من جيراني عندما كنت في مصر صديقتي المصرية اعطتني هذه الوصفة تجربه جدا ناحجة وصدگوني طعمها مالة مثيل

sheyms

المكوّنات

  1. كيلو لحم غنم
  2. 2 ملعقة كبيرة كتشب
  3. بهارات بركر
  4. فصين ثوم مبشور
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. 0.75 كوب سميد ناعم
  8. 2 مكعب ماجي
  9. 0.75 ماء مغلي
  10. بيضة
  11. فحم

طريقة التحضير

  1. اضف صورة

    نخلط جميع المقادير ثم نذوب مكعبين الماجي في الماء المغلي ونسكبه على خليط اللحمة وتعجن جيدا

  2. اضف صورة

    نضع الفحمة على النار الى ان تنشعل الفحمة ثم نضع

  3. اضف صورة

    نضع القليل من زيت الزيتون في طاسة زجاجية صغيرة ونضعها داخل عجينة البرگر ونضع في داخله الفحمة ونغلق على العجينة الى تكسب رائحة الفحم

  4. تغيير

    نعمل العجينة قطع بركر وتشوى في الفرن ونعمل منها سندويشات

  5. تغيير

    صحتين وهنا

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة