تشيز كيك الفريز 🍓🍓
تعديل

تشيز كيك الفريز 🍓🍓

Laila Ma

المقادير

  1. 200 غ بسكويت مطحون
  2. 100 غ زبدة ذائبة
  3. 1 كوب كريمة سائلة (250 ملليتر)
  4. 300 غ جبنة كريمية (فيلادليفيا)
  5. 200 غ قشطة ماسكربوني او اي نوع آخر
  6. 1/2 كوب سكر بودرة
  7. 1 م فانيليا سائلة
  8. ظرف بودرة جيليه بنكهة الفريز
  9. 1/4 كوب ماء ساخن لاذابة الجيليه البودرة
  10. شرائح فريز لتزيين جوانب التشيز كيك
  11. أنصاف حبات فريز لتزيين الوجه
  12. 1 ظرف جيليه بنكهة الفريز للوجه
  13. 0.5 كوب ماء ساخن..نصف كوب ماء بارد

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نضع البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة ونخلطهم جيدا ثم نرصهم في قالب التشيز كيك وبواسطة ملعقة نوزعهم جيدا مع الضغط عليهم وندخله البراد عشر دقائق بينما نحضر طبقة التشيز.

  2. Blank step
    اضف صورة

    نخفق الكريمة السائلة..وفي وعاء آخر نخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا..ثم نضيف القشطة ونخفق حتى يتمازج الخليط.

  3. Blank step
    اضف صورة

    نذوب ظرف الجيليه في ربع كوب ماء ساخن..ونتركه يفتر ثم نضيفه لخليط الجبنة والكريمة ونخلط بخفة.

  4. Blank step
    اضف صورة

    نضع على جوانب قالب التشيز شرائح الفريز كنوع من التزيين ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب ونوزعها جيدا.

  5. Blank step
    اضف صورة

    ندخل القالب البرادونتركه يبرد ساعة..ثم نخرجه ونحضر الجيليه بوضع ظرف الجيليه البودرة في كسرولة مع نصف كوب ماء ساخن على النار ونحرك حتى تذوب تماما حباته ثم نضيف نصف كوب ماء بارد ونحرك ثم نتركه يفتر.

  6. Blank step
    اضف صورة

    نزين الوجه بأنصاف حبات الفريز ثم نضيف الجيليه بخفة على وجه التشيز كيك.

  7. تعديل

    ندخله البراد ونتركه يبرد حوالي 5 ساعات على الاقل ثم نقدمه وألف صحة وهنا.

اضف خطوة

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة