اللحم المعصج
Ness Reen
@cook_5486583
يستخدم بشكل أساسي في اكلات كثيره مثل البيتزا والمكرونه بالبشاميل، اللزانيا، رقاق باللحمه.... الخ
المكوّنات
-
0.5 كيلو لحمه مفرومه
-
2 بصله كبيره
-
5 فصوص ثوم
-
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
-
كوب عصير طماطم
-
ملعقه كبيره بهارات لحمه
-
ملعقه كبيره بهارات مشكله
-
ملعقه هيل مطحون
-
ملح وفلفل
الخطوات
-
1
نفرم البصل والثوم والجنزبيل معا
-
2
نضع 5 ملاعق زيت على النار ثم نضع خليط البصل
-
3
نشوح حتى يدبل نضع اللحمه
-
4
نقلب حتى تقارب على النضج نضيف عصير الطماطم نغطيها ونتركها على نار هادئة حتى تنضج جيدا
-
5
تتبل بجميع البهارات السابقه
-
6
تستخدم حسب الرغبه
-
7
انا بعمل كميه كبيره واستخدم منها والباقي اقسمه في أكياس واحطه في الفريزر لحين الاستخدام
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات