الطماطم المحفوظة بزيت الزيتون و الريحان 🍅
تغيير

الطماطم المحفوظة بزيت الزيتون و الريحان 🍅

الطماطم المجففة من اطيب الوصفات الإيطالية التي يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة و تستخدم في العديد من الاطباق

Soulafa Jawhari(سلافة)

المقادير

  1. طماطم ناضجة حمراء
  2. ملح خشن
  3. ريحان
  4. زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. تغيير

    نغسل الطماطم و نقطعها بالنصف و نرشها بكمية وفيرة من الملح الخش و نضعها على صينية مبطنة بقماش و نضعهم في الشمس لمدة 10 ايام ندخلها في المساء لكي لا تتعرض للندى

  2. تغيير

    بعد ان تجف الطماطم نحفظها في اوعية زجاجية محكمة الاغلاق

  3. تغيير

    كما يمكنكم حفظها في وعاء زجاجي مع الريحان و زيت الزيتون او نضيف لها اكليل الجبل او الثوم او اي نكهة ترغبون بها..

  4. تغيير

    نحفظها في اوعية زجاجية في البراد لوقت الاستخدام

  5. تغيير

    يمكنكم اعدادها للفطور مع اي نوع من انواع الاجبان كما يمكنكم استخدامها مع البيتزا والمعكرونة بالخضار والكريمة و العديد من الاطباق الإيطالية

  6. Blank step
    اضف صورة

    اتمنى ان تنال اعجابكم 😘

  7. Blank step
    اضف صورة

    يمكنكم متابعة صفحتي عالفيسبوك soulafa Jawhari cooking

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك