المكوّنات
الخطوات
-
1
البصل قطعته و عفرته ب معلقة نشا و دقيق و حمرته كويس و طلع يتصفى..
-
2
الصلصة.. اخدت من الزيت بتاع التحمير شوية حمرت فيهم توم و ضفت معلقتين خل و بعدين عصير طماطم بصلصلة و شطة خفيف و مكعب ماجى و بهارات لحد ما تتسبك و اطفى عليها..
-
3
العدس نقعته نص ساعة و صفيته اخدت بردو من زيت البصل شوية و حطيت فيهم معلقة كمون كبيرة عالنار و شوحت العدس شوية و ضفتله مية مغلية بس بزيادة شوية و ملح طبعا لحد ما استوى و صفيته...
-
4
الارز عملته بمية العدس اللى صفتها فوق 👆👆👆 فى ثالثا.. و لما استوى 90 % ضفتله العدس و قلبتهم...
-
5
مكرونة مسلوقة و بردو لو حابة تحطى عليها معلقة زيت من بتاع البصل عشان تاخد طعم حلو
-
6
الدقة..غليت فنجال خل و فنجال مية و طفيت عليهم و ضفت توم و ملح و كمون و كزبرة...
-
7
يزين الطبق بالحمص المسلوق بس للاسف مكنش متوفر عندى😣
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات