صدور دجاج بالقسماط (تشكين فيليه)
تغيير

صدور دجاج بالقسماط (تشكين فيليه)

ام راشد

المكوّنات

  1. كيلو صدور دجاج رقيقه
  2. 2 بصله مفروم ناعم
  3. 2 فص ثوم مفروم ناعم
  4. ملح حسب الذوق
  5. رشة فلفل اسود
  6. بقسماط للتغطيه
  7. معلقتين طحين
  8. بيض حسب الحاجة
  9. رشة زنجبيل بودره

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    تغسل صدور دجاج جيدا وتتبل بالبصل والثوم والملح والفلفل الأسود وتترك في ثلاجه ما لا يقل عن ساعتين

  2. Blank step
    اضف صورة

    يضرب البيض بالشوكة ويضاف اليه رشه زنجبيل وملح وفلفل اسود ويغطس فيه الدجاج وحده بوحده.

  3. Blank step
    اضف صورة

    بعد ذلك يغمس في البقسماط المخلوط بالطحين. ويقلى في زيت غزير على نار هادئه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم مع بطاطس المحمره بالهنا والشفا 🌹

اضف خطوة

الصور

(0)
Cooksnap placeholder

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك