ايدام الدبه (قرع)
تغيير

ايدام الدبه (قرع)

Amani Hakeem

المكوّنات

٤
  1. ثمرة قرع اخضر طويل
  2. بصلة متوسطة
  3. 2 حبه طماطم
  4. 0.25 كيلو اوصال لحم
  5. 3 ملاعق معجون طماطم
  6. 0.25 كوب حمص صغير
  7. ملح ، فلفل اسود ، قرفه ، بهارات مشكلة الأمير
  8. 0.5 حزمة شبنت
  9. كوبين مرق اللحم او ماء عادي
  10. زيت كانولا
  11. ممكن استخدام مكعب ماجي

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    تسلق اللحمة حتى تستوي وتترك جانبا

  2. Blank step
    اضف صورة

    ننقع الحمص لساعتين اقل شي

  3. Blank step
    اضف صورة

    يقطع القرع لمكعبات متوسطه ويغسل

  4. Blank step
    اضف صورة

    في حلة متوسطه نضع قليل زيت ونقلي البصل حتى يذبل ويوضع مكعب الماجي ويقلب(للأشخاص اللي مايفضلو الماجي ممكن الاستغناء عنه)

  5. Blank step
    اضف صورة

    نضع اللحمة ونقليها شويه

  6. Blank step
    اضف صورة

    نضع القرع والحمص وتغطى ل ١٠ دقائق

  7. Blank step
    اضف صورة

    نضع الطماطم ومعجون الطماطم وشوية ملح وفلفل اسود وقرفه وملعقه اكل بهارات الامير

  8. Blank step
    اضف صورة

    نضع مرقة اللحم او ماء عادي حتى تغطي المكونات

  9. Blank step
    اضف صورة

    تترك لنصف ساعه او حتى استواء القرع

  10. Blank step
    اضف صورة

    في الاخير يقطع الشبنت ويوضع عليه

  11. Blank step
    اضف صورة

    وصحه وهنا

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك