ايدام الدبه (قرع)
تغيير

ايدام الدبه (قرع)

Amani Hakeem

المكوّنات

٤
  1. ثمرة قرع اخضر طويل
  2. بصلة متوسطة
  3. 2 حبه طماطم
  4. 0.25 كيلو اوصال لحم
  5. 3 ملاعق معجون طماطم
  6. 0.25 كوب حمص صغير
  7. ملح ، فلفل اسود ، قرفه ، بهارات مشكلة الأمير
  8. 0.5 حزمة شبنت
  9. كوبين مرق اللحم او ماء عادي
  10. زيت كانولا
  11. ممكن استخدام مكعب ماجي

الخطوات

  1. تسلق اللحمة حتى تستوي وتترك جانبا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. ننقع الحمص لساعتين اقل شي

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. يقطع القرع لمكعبات متوسطه ويغسل

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. في حلة متوسطه نضع قليل زيت ونقلي البصل حتى يذبل ويوضع مكعب الماجي ويقلب(للأشخاص اللي مايفضلو الماجي ممكن الاستغناء عنه)

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نضع اللحمة ونقليها شويه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نضع القرع والحمص وتغطى ل ١٠ دقائق

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. نضع الطماطم ومعجون الطماطم وشوية ملح وفلفل اسود وقرفه وملعقه اكل بهارات الامير

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. نضع مرقة اللحم او ماء عادي حتى تغطي المكونات

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. تترك لنصف ساعه او حتى استواء القرع

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  10. في الاخير يقطع الشبنت ويوضع عليه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  11. وصحه وهنا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة