فطاير بالجبن المالح
المكوّنات
-
2 كوب دقيق وقد تحتاجين للمزيد من الدقيق
-
ملعقة خميرة فورية
-
ملعقة بيكنج بودر
-
0.25 كوب زيت
-
3 ملاعق حليب بودرة
-
رشة ملح
-
1 بيضة
-
كوب ماء دافيء
-
للحشي:
-
قالب جبن بيضا
-
رشة زعتر
-
3 ملعقة حبة البركة
-
شيرة للوجه
الخطوات
-
1
في وعاء، امزجي المكونات معا وتترك تتخمر لمدة ساعة
-
2
تفرد العجينة وتحشى بالجبن المخلوط مع الزعتر ثم تغلق وتصف في صينية ويرش عليها حبة البركة.
-
3
تخبز بالفرن حتى تستوي وتتحمر قليلاً وتخرج، يرش عليها شيرة ويا حلوللي.
-
4
العجينة قطنية جدا ورائعة.
التعليقات