بيتزا بالخضروات
المكوّنات
الخطوات
-
1
نضع الدقيق والسكر واللبن والملح والخميرة ف وعاء الخلط ويقلب جيدا
-
2
ثم نضع البيضة والزيت والماء الدافئ وتعجن حتي نحصل ع عجينة متماسكة لا تلتصق باليد
-
3
نغلفها جيدا ونضعها ف مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتي تختمر
-
4
نقسم العجينة الي نصفين ونفرد العجين بالنشاب بنثر بعض من الدقيق ونضعها ف الفرن ع درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية
-
5
نخرجها من الفرن ونضع عليها صلصلة البيتزا والفلفل والبصل والمشروم وشرائح الزيتون وجبن المواتزريلا ونضعها تحت الشواية حتي يذوب الجبن وبالف هنا وشفا
التعليقات