ورق عنب وكوسا مع اجنحة الدجاج بشهي
المكوّنات
الخطوات
-
1
احفري الكوسا
-
2
تبلي التتبيله ارز وضعي اللحمه والملح والفلفل الأسود والبهار والزيت وحركيهم
-
3
احشي الكوسا والورق
-
4
نظفي الاجنحه وضعيها في الطنجره وضعي بصله وفلفل اسود وخليهم على النار حتى تتشرب الماء
-
5
ثم صفطي الورق ثم ضعي البندوره المفرومه مع البصله وقرن الفلفل ثم ضعي الكوسا وكمان طبقه ورق وباقي البندوره وضعيه على النار مع اضافة ملح وملعقة ماجي بودره وخليه يستوي وعند الغليان ضعي ليمون عليه حسب الرغبه
-
6
وهيك استوى وصحه وهنا
التعليقات