كيكة الباونتي اللذيذة🍫🍮👌

أولا نحضر الكيكة بوضع البيض + الفانيليا+ الخل+ السكر ونخفق بخفاقة البيض او خفاقة يدوية.

نضيف الزيت ونخفق قليلا ثم نضيف بالتناوب الحليب مع الطحين المنخول مع البكنج بودر والكاكاو.

نصب الخليط في قالب مدهون بالزيدة ومرشوش بالدقيق..وندخله الفرن المحمى مسبقا على 180 ولمدة 25 دقيقة او حتى نفحص نضوجه جيدا.

نخرجه من الفرن بعد نضوجه ونحضر في هذه الاثناء الطبقة الثانية بوضع جميع المقادير جميعها في طنجرة على النار ونقلبها حتى يغلي ويسمك الخليط ونتركه يبرد تماما.

نضيفه بعد أن يبرد على الكيك ونوزعه جيدا بالتساوي.

نسخن الكريمة قليلا ونضيف عليها الشوكولا المقطعة ونحركها حتى تذوب الشوكولا تماما..ثم نضيف هذه الطبقة فوق الطبقة الثانية بتوزيعها بالتساوي.

ندخل القالب الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم نقدمها بتزيننها بشرائح جوز الهند او حسب الرغبة وألف صحة وهنا.