اومليت بالفطر والسبانخ
Waffa Omar
@wzbyaa_1985
صحي كثير وشهي في الفطور وخاصة ايام العطل مع العائلة
المكوّنات
-
5 بيض يزيد وينقص حسب عدد افراد الأسرة
-
3 ملعقة زيت الزيتون للقلي
-
نص كوب فطر يفضل ان يكون طازج
-
1 بصلة مفرومة ناعم
-
2 كوب سبانخ مفروم
-
كوب جبن موزاريلا او اي جبن مالح
-
ملح وفلفل اسود
الخطوات
-
1
ينظف السبانخ ويقطع قطع صغيرة
-
2
يفرم البصل الى قطع ناعمة وتقلى بزيت الزيتون قلي خفيف
-
3
يقطع الفطر قطع صغيرة ويضاف الى البصل
-
4
يضاف اليه السبانخ المقطع ويخلط مع بعض
-
5
على جهة في صحن يكسر البيض ويخفق بواسطة شوكة ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود
-
6
يضاف الى الخلطة السابقة ويغطى الى ان يستوي البيض
-
7
يضاف فوقها جبن المازوريلا المبروشة
-
8
يقدم حار مع الخبز والشاي في الفطور
-
9
ألف عافية عليكم ولا تنسوني بالدعاء
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات