دجاج مقلي مثل المطاعم
المكوّنات
-
كيلو دجاج منزوع الجلد
-
2 زبادي
-
5 فص ثوم
-
ملعقتين كبيره ليمون
-
البهارت :
-
ملعقه صغيره كمون
-
ملعقه صغيره كاري
-
ملعقه صغيره كركم
-
ملعقه صغيره كزبره
-
ملعقه صغيره بابريكا
-
ملعقه صغيره زنجبيل بودره
-
ملعقه صغيره بصل بودره
-
ملعقه صغيره ملح
-
ملعقه صغيره فلفل اسود
-
للتغطيه :
-
كوب دقيق
-
ملعقتين نشاء
-
ملعقه بايكنج بودر
-
البهارات :
الخطوات
-
1
نضع الزبادي والثوم والليمون في اناء ونخلط
-
2
نضع الدجاج منزوع الجلد على الخلطه
-
3
نضع الدجاج في الثلاجه اقل مده ساعه
-
4
نضع كوب دقيق وملعقتين نشاء وملعقه بيكنج بودر والبهارات في اناء ونخلط
-
5
نخرج الدجاج ونضعه في الدقيق المخلوط مع البهارات والنشاء والبيكنج ونقلبه بجميع الاتجاهات
-
6
ثم يقلى في زيت غزير على نار هادئه لمده عشر دقائق
-
7
وبالعافيه🌸
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات