كباب هندي 🍛👳
تغيير

كباب هندي 🍛👳

Om lamar

المقادير

  1. كيلو لحمة مفرومة ناعم
  2. 2 بصل مفروم ناعم
  3. بهارات :
  4. ملعقة ملح
  5. رشة فلفل اسود
  6. رشة قرفة
  7. رشة معزز النكهات
  8. رشة بهارات لحمة حارة
  9. 1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
  10. للصوص :
  11. شرائح فلفل اخضر مقطع
  12. زيت نباتي
  13. 4 ملاعق معجون طماطم
  14. ماء
  15. بهارات نفس البهارات السابقة

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نعجن اللجمة والبصل والبهارات وتعمل عشكل اصابع كباب وتقلى قليلا في مقلاة فيها ملعقة زيت لتتماسك فقط

  2. Blank step
    اضف صورة

    في قدر نضع الزيت والبصل والفليفلة وتشوح ليشقر البصل ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب ثم الماء والبهارات ونتركها تغلي قليلا ثم نضعها في صينية الفرن

  3. Blank step
    اضف صورة

    نضيف اللحمة الاصابع على المرق وندخل الصينية للفرن مدة ربع ساعة او اكثر لتتسبك الصوص ويمكن ان نصعهل على الغاز من الاعلى من دون ادخالها الفرن

  4. Blank step
    اضف صورة

    قدم مع رز بشعيرية وصنوبر وصحتين

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك