لحم على الرز
تغيير

لحم على الرز

مطبخ شهوده

المقادير

  1. 0.5 كيلو لحم مقطع مكعبات كبيره
  2. 500 غ رز
  3. 250 غ شعريه
  4. 200 غ بازلاء
  5. 1 بصله
  6. ملعقة صغيرة بهارات لحم
  7. شرائح ليمونه
  8. ملعقه صغيره ملح
  9. رشة فلفل اسود
  10. رشة هيل مطحون
  11. زيت
  12. ماء

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نسلق اللحم ونضيف عليه الملح والفلفل والهيل وبهارات اللحم وشرائح الليمون إلى أن ينضج

  2. Blank step
    اضف صورة

    نطبخ الرز بالطريقه الذي تفضلوها

  3. Blank step
    اضف صورة

    في قدر نضع زيت والقليل من البصل ونضيف الشعرية ونقلبها إلى ان يصبح لونها بني ثم نضيف مقدار من الماء ونضيف عليه البهارات والملح إلى ان يجف الماء نضيف البازلاء المسلوقه وتصبح الحشوه جاهزه

  4. Blank step
    اضف صورة

    بعد ان ينضج اللحم نضع القليل من الزيت و البصل ونشوح قليلا ثم بعد ان ينضج الرز نسكبه في وعاء ونضيف الشعريه فوق الرز ثم نضع اللحم فوقه

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة