تشيكن باتر او دجاج الزبدة
Haya Elayan
@cook_7238977
لذيذة جدا و سهلة التحضير
المكوّنات
-
كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
-
للتتبيلة
-
معلقة بهارات مسالا
-
معلقة بهارات حارة
-
معلقة ملح
-
معلقة كبيرة زنجبيل
-
معلقة كبيرة ثوم مهروس
-
معلقتين كبيرة زيت زيتون
-
لتحضير الصوص
-
معلقتين كبيرة خل
-
معلقة كبيرة زنجبيل مطحون
-
معلقة كبيرة ثوم مهروس
-
0.25 اصبع زبدة
-
3 حبات بندورة مقطعة
-
حبتين بصل مقطعة
-
معلقتين كبيرة معجون الطماطم
-
كوب ماء
-
0.5 كاسة كريمة الطبخ و يمكن استبدالها بالزبادي
-
كوب كاجو غير محمص
الخطوات
-
1
نقوم بتتبيل الدجاج بالزنجبيل و الثوم و بهارات المسالا و البهارات الحارة و ملح و تترك لمدة ساعة ثم نضع زيت الزيتون في وعاء الطهي و يقلب الدجاج حتى ينضج
-
2
نقوم باذابة الزبدة و نضع البصل و يقلب حتى يذبل
-
3
نقوم باضافة البندورة المقطعة و الزنجبيل و الثوم المهروس و بهارات المسالا و البهارات الحارة و الملح و الخل و معجون طماطم و الخل و الكاجو و كوب ماء و يقلب حتى يغلي
-
4
نقوم بوضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يطحن
-
5
نقوم باعادة المزيج الى النار مع صدور الدجاج و نصف كاسة كريمة الطبخ لمدة خمس دقائق و صحتين و عافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
اعشق الطبخ و المطبخ و احب كل ما هو جديد
اقرأ المزيد...
التعليقات