فطيرة الجبنه المشكله
#ملك_الجبنة المقدار ممكن يعمل في صينيه واحده كبيره أو 3 صواني وسط ونغير في الحشوة اللي مع الجبنه
المكوّنات
الخطوات
-
1
نضع السمن والزيت واللبن والبيض مع بعض ونخلطهم بالمضرب الكهربائي
-
2
ثم نضيف كوب الدقيق الأول عليه ذره الملح ومعلقه البنج بودر الصغيرة
-
3
ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه لينة لا تلصق بالايدي
-
4
ثم اغطيها وتترك في مكان دافئ لحين إعداد الحشوه
-
5
نضرب بالمضرب الكهرباء كل مكونات الحشوه مع بعض
-
6
ندهن الصينيه بالفرشاه سمن أو زيت
-
7
ونبطط العجينه ونخرمها بالشوكه
-
8
نضع فوقها شويه جبنة رومي وموتزريلا ثم جزء من الحشو اللي حضرته
-
9
ثم أي حشو بسطرمه وسويس وزيتون
-
10
ثم تخبز في فرن على درجه حراره عاليه ويكون مفتوح قبلها ب 5 دقائق
-
11
بتستغرق ربع ساعه بالفرن دي بالجبن فقط
-
12
ودي بالبسطرمه
-
13
وده شكل الكوب اللي نقيس به كل حاجه في المقادير
-
14
وبالهنا
-
15
3 أكواب أعطت هذه الكميه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات