مسالا روبيان بطريقتي
رباب النمر
@cook_9074268
توليفة مُخترعة
المكوّنات
-
0.5 كيلو ربيان مقشر و منظف
-
حبة بصل مفرومة وسط
-
حبة طماطم مقطعة مكعبات
-
ملعقة زيت دوار الشمس
-
ملعقة زيت زيتون
-
رشة فلفل أسود
-
رشة ملح
-
رشة لومي أسود
-
رشة بهار مشكل
-
رشة بهار مسالا
-
0.5 ظرف شوربة فكر بالكريم (استخدمت ماركة باشاك)
-
ملعقتا طعام صلصة طماطم
-
ملعقتا طعام مسحوق جوز الهند
-
0.75 كوب حليب سائل
-
1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح ومقلية
-
كوبين أرز بسمتي مشخول
الخطوات
-
1
نحمس البصل مع زيت دوار الشمس قليلا
-
2
ثم نضيف الطماطم والبهارات ويقلب.
-
3
ثم اضيف الربيان و أحركه
-
4
أضيف الصلصة ويستمر التحريك
-
5
اضيف نصف كوب ماء و أتركه على نار هادئة لمدة ثلث ساعة تقريبا
-
6
أضيف ظرف الشوربة و مسحوق جوز الهند والحليب وامزجه حتى يتجانس.
-
7
اتركه على نار متوسطة واضيف الملح واتركه حتى يتسبك واهديء النار.
-
8
يسكب ويقدم بالهناء مع الأرز المزين بالبصل المقلي
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات