كعك بعجوه
تغيير

كعك بعجوه

كيلو طحين ابيض
٢ملعقه خميره ٢ملعقه سكر
ملعقه يانسون مطحونه
ملعقه قرفه مطحونه
نصف ملعقه صغيره جوزه الطيب
كوب سمن وكوب زيت قلي ونصف اصبع زبده
٢كوب ماء
كوب ماء الورد
تسيح السمن والزبده والزيت لدرجه الغليان وتصب فوق الخليط وتترك لمده ساعه بدون اضافه الماء

كيلو تمر مضاف عليه القرفه واليانسون المطحون مع فنجان من الزيت يعجن ويقطع كور صغيره
سمسم حبه البركه للتزيين
صحتين وعافيه

ام حسام

المقادير

  1. كيلو طحين
  2. 2 ملعقه خميره
  3. 2 ملعقه سكر
  4. كيلو تمرمطحون
  5. 0.5 كوب حليب
  6. ملعقه قرفه مطحونه
  7. ربع ملعقه صغيره جوزة الطيبة
  8. كوب سمن
  9. كوب زيت قلي
  10. نصف اصبع زبده
  11. ٢ كوب ماء
  12. كوب ماء الورد
  13. للتزيين :
  14. رشة سمسم
  15. رشة حبه البركه
  16. ملعقه يانسون مطحون

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    تضاف المقادير الجافه مع بعض مع الحليب ويصب عليها السمن والزيت وتترك لمده ساعه

  2. Blank step
    اضف صورة

    تعجن العجين بالماء وماء الورد وتقطع كور صغيره

  3. Blank step
    اضف صورة

    يقطع التمر كور صغيره مضاف عليه القرفه واليانسون المطحون مع فنجان من الزيت

  4. Blank step
    اضف صورة

    تحشى بكور التمر

  5. Blank step
    اضف صورة

    تلف مثل الحبل وتغلق

  6. Blank step
    اضف صورة

    تصف بالصنيه وتدخل الفرن

  7. Blank step
    اضف صورة

    يضاف السمسم وحبه البركه للتزيين

  8. Blank step
    اضف صورة

    صحتين وعافيه

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك