ورق الملفوف بالزيت
تغيير

ورق الملفوف بالزيت

#أكلات_للعروس

سمورا

المكوّنات

  1. 2 كوب رزقصير
  2. بقدونس ناعم
  3. 2 حبة بصل
  4. 2 حبة بندورة
  5. ملعقة نعنع يابس
  6. ملعقة كمون
  7. 0.5 كوب زيت زيتون
  8. 0.5 ملعقة ملح
  9. شطة اوفلفل
  10. ملفوف حجم وسط
  11. فروج
  12. 2 ملعقة مربى البندورة
  13. بودرة ماجي
  14. 2 ملعقة سماق
  15. عصير ليمونة
  16. 0.5 ملعقة ملح
  17. بهارات فروج

Steps

  1. يغسل الملفوف يقطع الكعب يقص نصفين ويسلق قليلا لسهولة لفه

  2. بعد غسل البقدونس البندورة تفرم ناعم ويغسل الرز نضع فوقه الزيت ملح بندورة بصل ناعم نعنع يخلط جيدا نقوم بلف الملفوف

  3. تغسل الفروج تدعك ملح فلفل بهارت توضع كعب وعاء الطبخ ويرص فوقها الملفوف بين الورق نضع حبات ثوم ثم نضع ثقل فوقها وماءيغمر الورق نذوب مربى البندورةوعاء نضعه فوقهم

  4. عندم تغلي نشيل الوجه تغطى على نار هادية مدة ساعة تكشف نضع الملح السماق الماجي بهارات نعنع يابس تترك ربع ساعة ويقلب الوعاء يعصرليمون حسب الذوق و تقدم صحتين

اضف خطوة

الصور

(0)

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة