دجاج مشوي بالفرن بالاكياس الحرارية
المكوّنات
-
2 دجاجة كاملة وزن كل دجاجة 1200 غرام
-
5 فصوص ثوم مهروس
-
2 ملعقه كبيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل احمر حر
-
ملعقة صغيرة من كل من التوابل التالية
-
فلفل اسود وكاري وكركم وكزبرة وبهار دجاج
-
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-
0.25 كاسة كبيرة خل
-
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-
قشرة ليمونة
الخطوات
-
1
يغسل الدجاج جيدا من الداخل والخارج ثم نخلط التوابل مع بعضها ومع الزيت والثوم والصلصة والخل واللبن وندهن الدجاج من الداخل والخارج بها ثم نضع البصلة المقطعة وقشرة الليمون بداخل الدجاج ونضعه ٤ ساعات أقل شي
-
2
-
3
ندخل كل دجاجة ضمن كيس حراري
-
4
ونضعهم ضمن صينيه للفرن وبها قليل من الماء
-
5
ندخلهم الفرن الحامي والنار تحت وفوق لمدة ساعه ونصف ثم نمزق الاكياس ونتخلص من السوائل ونقلب الدجاج على الوجه الاخر لنحمره من الوجه الاخر
-
6
مع وضع قليل من الزيت فوق الدجاج عند تحميره
-
7
يقدم بجانب المقبلات او رز بسمتي
-
8
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ
https://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/
هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...
التعليقات