صدور دجاج بالخضار والجبن 🐔
تغيير

صدور دجاج بالخضار والجبن 🐔

وجبة صحية لصدور الدجاج المخبوزة في الفرن مع الخضار والموتزاريلا

🦋 FarFalla 🦋

المكوّنات

شخصين
  1. 2 صدور دجاج بدون عظم
  2. 1 حبة طماطم
  3. 1 حبة كوسا
  4. 1/2 حبة بصل
  5. 1/2 حبة فلفل رومي أصفر
  6. 1/2 حبة فلفل رومي أخضر
  7. 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
  8. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  9. 1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
  10. ملح - فلفل أسود

الخطوات

35 دقيقة
  1. نقطع الخضروات إلى شرائح طولية ورفيعة بهذا الشكل

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. بسكين حاد نقطع خطوط عميقة بصدر الدجاج مع عدم الوصول إلى أسفل اللحم يعني نحرص ألا نقطعه للنهاية

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضيف زيت الزيتون مع الملح والفلفل والبهارات

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نضع الصدور بصينية فرن ونحاول أن نضع قطعة من كل نوع خضار بكل جزء مقطوع يعني قطعة بصل مع طماطم وكوسا وفلفل وهكذا

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نرش الجبنة الموتزاريلا على الدجاج ونغطي الوجه بورق ألمونيوم

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. ونُدخِل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً بحرارة 200° لمدة 30 دقيقة تقريباً

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. ثم قرب النُضج نزيل غطاء الوجه ونفتح الشواية ونترك الدجاج ليتحمر قليلاً من الأعلى

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. وهنا شكل الصدر من الداخل بعد النُضج

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. قدمته بجانب سلطة خضراء وبطاطس مخبوزة بالفرن :)

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة