فطيرة القرع
تغيير

فطيرة القرع

بما انه موسم القرع حبيت اعملكم فطيرة القرع الحلوة

Majd Khaleel

المكوّنات

  1. 3 كوب ونصف طحين
  2. كوب حليب سائل دافىء
  3. ملعقتين كبار سكر بودرة
  4. ملعقتين كبار سكر بني
  5. ملعقة ونصف كبيرة خميرة
  6. 0.25 كوب مهروس القرع المشوي
  7. 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  8. ملعقتين كبار زيت نباتي
  9. للحشوة:
  10. شوكولاته نوتيلا
  11. قطع برتقال مقشرة
  12. حليب مع سكر لدهن الوجه
  13. ملعقة عسل محلولة في ملعقتين ماء لدهن الوجه بعد الشواء

الخطوات

  1. يتم تخمير الخميرة بالحليب

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. نضع جميع المقادير في وعاء ما عدا الملح ونعجن بالحليب والخميرة لمدة عشر دقائق ممكن تحتاجي لقليل من الطحين حتى ما تلتصق باليد العجين طبعاً حسب الطحين هناك انواع تشرب السوائل وأنواع لا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. ثم نضيف الملح ونعجن بشكل جيد

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نقسم العجين الى ٨ أقسام ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نفرد العجين قليلاً ثم نحشيها بالشوكولاتة والبرتقال ونغلقها

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نقوم بربط العجين على شكل قرع ثم ندهنها بالحليب المذاب به سكر

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. نخبزها في فرن على درجة حرارة٢٠٠حتى تتحمر ونخرجها بعد خمس دقائق ندهنها بالعسل المذاب بالماء وصحتين وعافية

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة