صمود
صمود @meme_1985

اعشق الدونات وهذي الطريقة تعطي دونات هشه و خفيفه

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. كوبين ونصف دقيق ابيض
  2. ملعقة طعام كبيرة و نصف سكر حبيبات
  3. رشة ملح
  4. 2 ملعقة طعام كبيرة زيت نباتي
  5. ملعقة طعام صغيرة وشوي خميرة فورية
  6. ماء دافيء للعجن
  7. سكر ناعم لتقليب الدونات بعد خبزها

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نحط الطحين و نعمل حفرة في المنتصف

  2. 2

    نضع في الحفرة السكر و الخميرة و على جنب نحط الملح

  3. 3

    نوزع الزيت على الطحين

  4. 4

    نضيف شوية ماي دافيء في الحفرة اللي في وسط الطحين

  5. 5

    نترك المكونات دقيقتين

  6. 6

    نخلط المكونات مع بعض و نضيف الماي الدافيء بالتدريج

  7. 7

    نستمر في العجن إلى أن نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد

  8. 8

    نغطي الوعاء اللي فيه العجينة بلاستيك الطعام... السولفان.... إلى أن يتضاعف حجمها

  9. 9

    نفرد العجينة على الرف و نقطع الدونات بقطاعة الدونات

  10. 10

    نترك الأشكال اللي قطعناها ترتاح 20 دقيقة

  11. 11

    نحمي زيت و نبدى نقلي الدونات

  12. 12

    بعد ما نكسب اللون الذهبي من الجهتين نحطها ف ورق ماص للزيت و بعد شوي نقلبها ف السكر الخشن أو الناعم حسب الرغبه

  13. 13

    سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين..... و بالعافيه عليكم حبايبي😘

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

صمود
صمود @meme_1985
نُشرت في