دونات لذيذه بمكونات بسيطه 😋😋
صمود
@meme_1985
اعشق الدونات وهذي الطريقة تعطي دونات هشه و خفيفه
المكوّنات
-
كوبين ونصف دقيق ابيض
-
ملعقة طعام كبيرة و نصف سكر حبيبات
-
رشة ملح
-
2 ملعقة طعام كبيرة زيت نباتي
-
ملعقة طعام صغيرة وشوي خميرة فورية
-
ماء دافيء للعجن
-
سكر ناعم لتقليب الدونات بعد خبزها
الخطوات
-
1
في وعاء نحط الطحين و نعمل حفرة في المنتصف
-
2
نضع في الحفرة السكر و الخميرة و على جنب نحط الملح
-
3
نوزع الزيت على الطحين
-
4
نضيف شوية ماي دافيء في الحفرة اللي في وسط الطحين
-
5
نترك المكونات دقيقتين
-
6
نخلط المكونات مع بعض و نضيف الماي الدافيء بالتدريج
-
7
نستمر في العجن إلى أن نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد
-
8
نغطي الوعاء اللي فيه العجينة بلاستيك الطعام... السولفان.... إلى أن يتضاعف حجمها
-
9
نفرد العجينة على الرف و نقطع الدونات بقطاعة الدونات
-
10
نترك الأشكال اللي قطعناها ترتاح 20 دقيقة
-
11
نحمي زيت و نبدى نقلي الدونات
-
12
بعد ما نكسب اللون الذهبي من الجهتين نحطها ف ورق ماص للزيت و بعد شوي نقلبها ف السكر الخشن أو الناعم حسب الرغبه
-
13
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين..... و بالعافيه عليكم حبايبي😘
التعليقات