مندي لحم
تغيير

مندي لحم

Ayman Ramadhani

المكوّنات

6 اشخاص
  1. 1/2 كيلو لحم
  2. 3 اكواب رز حبة طويلة
  3. 2 بصل
  4. بهارات صحيحة
  5. بهارات مطحونة
  6. زيت
  7. فحمة للتبخير
  8. للتزيين صنوبر وزبيب

الخطوات

  1. تقطيع البصل ووضعه في القدر مع الزيت لين ياهذ لون

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. وضع اللحم وتقليبه و نضيف لبهارات الصحيحة و المطحونة

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضيف ماء يغطي اللحم لين ينضج اللحم شوي نزيدة ماي وملح

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نضيف الرز في الماء لين ينشف

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نضيف رشة كركم ونقلبة بشوكة مع تبهير باللفحمة

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نغطيه لمدة 20 دقيقة

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. وبالعافية

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة