تارت الليمون
تغيير

تارت الليمون

لذيذة جدا و منعشة ..

Hanaa Hamde

المقادير

  1. مقادير عجينة التارت :
  2. 400 غ بسكويت شاي
  3. 4 ملاعق متوسطة حليب مكثف محلى
  4. 2 ملعقة متوسطة سمن
  5. 0.5 كوب ماء
  6. حشوة التارت (كريم الليمون) :
  7. كوب عصير ليمون حامض
  8. كوب سكر
  9. 2 بيضة
  10. قشر ليمونة
  11. 2 ملعقة وسط نشاء ذرة

طريقة التحضير

60 دقيقة
  1. تغيير

    نطحن بسكويت الشاي و نخلطه مع السمن و الحليب المكثف و الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة

  2. تغيير

    نمدها في قوالب التارت و على الجوانب

  3. Blank step
    اضف صورة

    ندخل القوالب إلى الفرن من الأعلى و الأسفل و على درجة حرارة 250 مئوية مدة 10 دقائق تقريبا حتى يتماسك العجين ثم نخرج القوالب من الفرن و نتركها لتبرد

  4. تغيير

    نخلط عصير الليمون الحامض مع البيض و السكر و النشاء و قشر الليمون بالخلاط الكهربائي جيدا جدا ثم نصفيه من خلال منخل ناعم كي نتخلص من أي تكتل أو قشر لم يخلط

  5. تغيير

    نضع الخليط في مقلاة غير لاصقة و نرفعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام المزيج فنرفعه عن النار

  6. تغيير

    نسكب كريم الليمون في قوالب التارت فوق عجينة البسكويت

  7. Blank step
    اضف صورة

    نترك القوالب حتى تهدأ حرارتها ثم نضعها في البراد ساعتين تقريبا قبل التقديم

  8. تغيير

    عند التقديم نرفع تارت الليمون من القالب المعدني و نضعه في طبق التقديم و صحة و عافية.

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك