مخلل خيار
المكوّنات
-
كيلو خيار, حبات صغيرة, او المتوسط
-
فنجان خل
-
فنجان ليمون
-
من ثلاث الى اربع ملاعق ملح
-
3 قرون فلفل
-
3 فصوص ثوم
-
3 كوب ماء
الخطوات
-
1
يتم غلي الماء على النار وتذويب الملح معه. ثم يترك حتى تفتر الماء.
-
2
يغسل الخيار جيدا و يقطع بالسكينه من طرفي كل خياره و الفلفل.
-
3
يوضع الخيار والثوم والفلفل بالمرطبان ونسكب فنجان الخل والليمون والماء الفاتر ويُرَج.
-
4
يترك من 4 الى 7 ايام.
-
5
وصحتين وعوافي.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات