صدور دجاج بالفرن
تغيير

صدور دجاج بالفرن

Nany Alagab

المقادير

  1. 2 صدور دجاج
  2. ليمون
  3. رشة ملح وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر وزنجبيل مطحون
  4. ملعقة كبيره سمن
  5. فحم وسمن للتدخين

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    اولا نتبل الدجاج بالليمون والملح والبهارات

  2. Blank step
    اضف صورة

    نسخن مقلاه ونضع فيها ملعقة السمن ثم نضع الصدور على الوجه الاول حتى يتغير لونه للذهبي ثم الجهه الاخرى

  3. Blank step
    اضف صورة

    نضع الدجاج في صينية الفرن ونغطيه ونضعه في الفرن حتى ينضج تماما

  4. Blank step
    اضف صورة

    نخرج الدجاج ونضعه في قدر ذو غطاء محكم ثم نضع بجانبه وعاء صغير فيه سمن ونضع فيه الجمر ونحكم اغلاق القدر حتى يتشرب الدجاج نكهة الشواء

  5. Blank step
    اضف صورة

    يقدم مع سلطة طحينه او بابا غنوج وخضار مشويه وماكول الهنا

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك